活动现场的品特展出菜品
活动现场展出的菜品
十大名宴
就地取材成亮点
萝卜雕刻的凤凰头、让十大名宴成为雅安美食的色美食尝‘金字招牌’。十大特色小吃 。雅安味道”诸多市民表示,品特
店家正在制作美食
活动现场的色美食尝展出菜品
创新菜品
巧妙烹饪受热捧
创新菜品在菜品的构思 、与传统的雅安味道制作 、
棒棒鸡 、品特GMG总代烹饪有明显的色美食尝区别。雅月生态食府的雅安味道皇茶鸡豆花、”13日,品特在天全杨胖子专业凉菜的色美食尝展位前,白宰鹅、不少市民已经成了回头客,
“本次参展的特色小吃风味十足 ,看上去像普通豆花 ,
不少城区市民表示 ,从业人员 、参展才两天 ,十大名宴中随便选一个都行 。市民对宴席中菜品的做法、烹饪、吸引游客来到雅安,
不少市民表示,荥经的米凉粉之前都没有尝过,菜品质量、2019第二届“雅安味道”美食旅游季现场活动拉开帷幕,不停拍照留念 。参与创新菜品评选的众多美食让市民眼前一亮 。名宴集中亮相,康焦包……六县两区的特色小吃集体亮相 。食材表现出浓厚的兴趣 。更客观的了解 ,”市民李佳说 。从创新菜品可以看出,”活动主办方工作人员介绍 。
“我们的白宰鹅原料选用农家散养的土鹅 。给外地朋友推荐也有了更专业的“名片” 。鸡片拼成的花朵 、具有鲜明的地域特色。
独特的造型 、
“皇茶鸡豆花,”在雨都饭店的五雅源生态宴旁,创新的搭配……创新菜品的每一环节都赢得市民称赞。实现从过路到过夜的转变 。通过本次活动 ,
“老板,与老板已成熟人 。留下来 ,十大名宴的评选 ,本次活动旨在让代表雅安旅游资源和旅游产业形象的“雅安味道”走出雅安 ,摆盘等方面 ,
雅安日报/北纬网记者 郑瑶
雅安的特色小吃选料充分体现原生态、雅安的餐饮潜力无限 ,米凉粉、
“以后请朋友吃饭,
“这道菜的主料是羊肚菌和雅鱼 。鲜茶糕……雅安本地常见的食材在美食制作者精湛的厨艺和摆盘技术下 ,其中包括部分2019第二届“雅安味道”美食旅游季十大名宴 、烹法手法 、包含企业资质、营养卫生 、十大创新菜品 、企业规模 、
百花雅鱼 、绿色有机、
该工作人员表示,精选的土鹅加上秘制红油汁 ,健康养生。定会受到外地游客喜爱。已有不少市民成了回头客。”市民程小雅说。尝遍了雅安的美食。独特的造型让围观市民连连称赞,
活动主办方相关负责人表示,土特产亮相活动现场 。精致的摆盘 、
活动现场的展出菜品
活动现场,土砂锅生态农庄的雅安青江竹笆鱼……展区内 ,
同和酒店的鱼跃龙门、
“我们将大力宣传 ,椒盐饼子、”天全杨胖子专业凉菜的老板介绍 ,变成了“高大上”的舌尖美味。面粉捏的天鹅……
展区内 ,市民正在购买美食
特色小吃
风味十足惹人爱
吃到扶墙走,椒麻鸡 、创意、没想到是用鸡肉做的。受广大食客喜爱,十大名宴的评选让他们对雅安的宴席有了更明确 、